Chanfaina de puerco

Esta receta se hace con las vísceras de puerco.

En mi casa lo hacemos cuando tenemos la oportunidad de hacer carnitas.

Así que aprovechamos todo el puerco completo.

Es receta de mi abuelita y ha ido pasado con los año. Vuelvo con lo mismo

ha muchas personas no les gusta pero pues es cuestión de probar.